Еда на Масленицу: что приготовить, кроме блинов
8 марта 2021 года у православных христиан начнется Масленица. Сырная неделя продлится до 14 марта 2021 года. Все мы знаем, что по традиции в этот праздник готовят блины. Однако, есть их одних всю неделю наверняка надоест. "Подробности" расскажут вам, чем таким вкусным накормить семью в Масленицу.
У каждого дня масленичной недели есть свое название:
- Понедельник — Встреча;
- Вторник — Заигрыши;
- Среда — Лакомка;
- Четверг — Разгуляй;
- Пятница — Тещины вечерни;
- Суббота — Золовкины посиделки;
- Воскресенье — Прощеный день.
Во время Масленицы церковный устав запрещает употреблять мясо. При этом разрешены сливочное масло, сыр, яйца, молоко и рыба. Блины пекутся всю неделю в каждом доме, на блины зовут гостей и везде ими угощают. Их традиционно начиняют икрой, творогом, сметаной или вареньем.
Помимо блинов, на Масленицу принято готовить оладьи, пироги, вареники, сырники, пышки, булочки, печенье "хворост" и разнообразную выпечку. А в Прощеное воскресенье, последний день перед Великим постом, главное блюдо на столе — яичница.
Читайте также, когда Масленица в 2021 году, и что нельзя делать.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и узнавайте первыми о главных событиях в Украине и мире.
По материалам: Подробности
